- Gernot Katzer's Gewürzlexikon - http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/index.html
Gewürze, mit wissenschaftlicher Genauigkeit erläutert. Ausserdem Hinweise für die Verwendung in der asiatischen Küche.
- Kräuterkunde - http://www.phil.uni-sb.de/~brandy/hexengarten/hexengarten.html
Zauberkräuter des Mittelalters aus dem Hexengarten. (Probieren auf eigene Gefahr)
- Wuerzkraut.de - http://www.wuerzkraut.de/
Informationen zu Kräutern und Gewürzen, ihre Geschichte, die Verwendung in der Volksheilkunde, in der Küche und ihr Anbau. Auch mehrere Rezepte.
- Karins Kräuterseiten - http://home.germany.net/101-68753/home.htm
Informationen über Heilkräuter, Gewürze oder Blüten: Rezepte, Herkunft und Verwendung.
- Kleines Gewürz und Heilpflanzen Brevier - http://www.rga-net.de/~zoellner/
Lexikon mit deutschem und lateinischem Index, Beschwerdenregister, Rezepten zu Gesundheit und Kosmetik sowie einem Gewürzratgeber für die Küche.
- Die kleine Kräuterhexe - http://www.folk.de/kraeuterhexe/
Das Wissen der Kleinen Kräuterhexe über Heilkräuter und Krankheiten. Von Gicht bis Grippe, von Nasenbluten bis Nierensteinen, die Kleine Kräuterhexe hilft.
- Pepperworld - http://pepperworld.com/
Die Welt der Chilies und "Hot Sauces" mit Informationen, Rezepten, einer Brenn-o-meter Skala und einem Online-Shop.
- Vanille aus Madagaskar - http://www.vanille-madagaskar.de
Produkte-Informationen über Vanille aus Madagaskar, Verwendung, Geschichte, Anbaumethoden, Rezepte und Online-Shop.
- Kräuter-Almanach - http://www.kraeuter-almanach.de
Informationen über Kräuter, deren Geschmack, Verwendung in der Küche und Wirkungsweise. Garten-Tips, Rezepte und magisches Kräuterwissen.
- Gewürze und Kräuter - http://www.spiceup.de/
Mit Hinweisen auf Herkunft und Verwendung sowie eine geschichtliche Zusammenfassung zu diesem Thema.
- Naturkost Informationen - http://www.bioworld.de/
Mit Rezepten, ausführlicher Kräuterkunde nach Alphabet sowie einem Adressverzeichnis von Naturkostläden.
- Frische Kräuter - http://www.dreesen.de/
Die Firma Gartenbau Dreesen stellt nicht nur ihr Unternehmen vor, sondern auch die verschiedensten Kräuter. Desweiteren gibt es Tipps & Tricks zur Aufbewahrung und Zubereitung sowie eine Rezeptsammlung.
- hot66.com - http://hot66.com/
Die Chilli-Datenbank bietet Informationen zur Geschichte und den unterschiedlichen Arten.
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