- Slow Food - http://www.slowfood.it/
Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.
- Gambero Rosso - http://www.gamberorosso.it/
Versione online del noto mensile. Con articoli, recensioni, segnalazioni, ricette e guide sul mangiare e sul bere, su ristoranti, enoteche, alberghi. Una fonte utilissima di informazioni ed indicazioni.
- Prodotti Tipici - http://www.prodottitipici.com/
Archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
- ChocoClub - http://www.chococlub.com/
L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato.
- Cookaround - http://www.cookaround.com/
Propone sia cucina regionale che internazionale.
- Oliopepesale - http://www.oliopepesale.com/
Sito dell'Accademia Italiana della Cucina. Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica (indiana, araba), a Milano.
- Perbacco - http://www.perbacco.net/
Portale dove si possono trovare itinerari dei prodotti tipici italiani. Offre una newsletter con "il bollettino dei gustonauti".
- Enotime Magazine Online - http://www.enotime.it/
Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime é un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualità.
- Dolci.it - http://www.dolci.it/
La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane.
- Buonissimo.org - http://www.buonissimo.org/
Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali.
- Texmexfood - http://www.texmexfood.net/lifestyle/lifestyle.asp
Dedicato alla cucina americana, messicana e tex-mex, con ricette, ristoranti, glossario e notizie.
- Conservatorio delle cucine mediterranee - http://ccm.provincia.genova.it/
Piatti e ricette della provincia di Genova raccolti in un database. Inoltre promozione e formazione sull'alimentazione nell'area del Mediterraneo.
- Il sito del riso - http://www.riso.it/
Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
- Il tartufo - http://www.truffel.com/
Magazine online dedicato ai costosi funghi a forma di tubero. Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori.
- Cucina In - http://www.cucinain.com/
Il portale per chi ama la buona tavola. Ricette, trucchi, consigli. Newsletter gratuita con ricetta o itinerari italiani. Forum e sondaggi.
- Viaggiesapori - http://www.viaggiesapori.it/
Rivista dedicata al turismo enogastronomico, acquisti online di libri e prodotti regionali. Aree e forum riservati ad utenti registrati.
- Arcigola Slow Food - Convivium di Mestre - http://digilander.libero.it/slowfoodmestre/
Dedicato a chi ama il cibo, il vino e la convivialità. Contiene link per le altre Condotte e Convivium ed il programma delle serate e degli incontri.
- Cous Cous - http://www.couscous.it/
Dedicato al cous cous offre un elenco dei ristoranti italiani dove è servito, alcune ricette e notizie su eventi che lo vendono come protagonista.
- Spaghetti Italiani - http://www.spaghettitaliani.com/
Portale di gastronomia con ricco database di ricette, elenco regionale di ristoranti, il magazine delle feste di piazza e delle sagre paesane.
- Umami: il Quinto Gusto - http://www.umami.it/
Umami è il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami.
- Pagine Golose - http://www.paginegolose.it/
Guida completa di luoghi, caratteristiche e produttori dei principali prodotti tipici italiani suddivisi per regioni e provincie.
- Tea Time Club - http://www.teatime.it/
Viaggio nel mondo del tè: storia, curiosità e bibliografia di questa bevanda. Indirizzi di negozi in Italia, Francia e Inghilterra.
- Naturalmente Italiano - http://www.naturalmenteitaliano.com
Il portale dei prodotti tipici a denominazione d'origine. Presenta ricette, notizie, manifestazioni gastronomiche.
- Lazio di Qualita' - http://www.laziodiqualita.it/
Portale dedicato a produttori e consumatori e tecnici di prodotti tipici. Si possono trovare annoverate tutte le sagre della zona.
- Cybo - http://www.cybo.it/
Ricette per antipasti, primi, secondi e dolci. Possibilita' di pubblicare la propria ricetta.
- Asso Tartufi - http://www.assotartufi.it/
Sul sito sono presentate le specialità del tartufo, le ricette e le escursioni nelle terre delle crete Senesi.
- Tortello Amaro di Castel Goffredo - http://www.tortelloamaro.it/
[Mantova] Presentazione della ricetta, la storia e la festa del tortello omonimo. Elenco indirizzi dove e' possibile degustarlo.
- Tartufi dell'Appennino - http://xoomer.virgilio.it/gmuccine/index.htm
L'arte della ricerca del tartufo e consigli su come cucinarli.
- Pastiera.it - http://www.pastiera.it/
Offre informazioni sulla ricetta, la storia e le origini della pastiera Napoletana.
- Pizza Mondo - http://www.pizzamondo.it/
Offre informazioni sulla pizza. Si propone cone punto di riferimento e di comunicazione tra le realtà commerciali del settore.
- Italystore - http://www.italystore.com/
Il portale, focalizzato su olio e vini, offre notizie storiche, consigli per la degustazione, articoli sulla salute, mappe di produzione ed informazioni riguardo le aziende.
- Taccuini storici - http://www.taccuinistorici.it/
Informazioni, aneddoti, spunti gastronomici riferiti alla Toscana.
- Vinit.net - http://www.vinit.net/
La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino.
- The Italian Taste - http://www.theitaliantaste.com/
Dedicato al buon gusto italiano dalla cucina con ricette inedite. Consigli sull'arte di ricevere gli ospiti con idee per apparecchiare la tavola e abbinamenti di vini e cibo.
- Tipicalia - http://www.tipicalia.com/
Dedicato ai prodotti tipici italiani. Formaggi, vini, salumi, olio, tante specialità tipiche e anche chi le vende online. Sagre e fiere, screensaver, link
- Campi Flegrei a Tavola - http://www.campiflegreiatavola.it/
L'associazione che si occupa di promozione di formazione sviluppando tematiche relative all'enogastronomia, all'artigianato e alle tradizioni dell'area flegrea.
- Mappa delle Stelle. - http://www.mappadellestelle.it
Guida ai ristoranti italiani, con prossimità di ricerca tramite indirizzo o cartografia.
- Sapori e Tradizioni - http://www.saporietradizioni.it/
Associazione Culturale per la riscoperta delle tradizioni enogastronomiche artigianali di qualità.
- Note di cioccolato - http://www.notedicioccolato.it/
Notizie su ricette, terminologia e libri sul ciccolato. Presente forum di discussione.
- Cultura Gastronomica Italiana - http://www.culturagastronomicaitaliana.it/
Guida alle fonti della cultura gastronomica italiana. Libri, luighi, immagini e protagonisti.
- Giralocali.it - http://www.giralocali.it/
Si propone come un archivio di locali italiani. Presenta schede di cocktail, una community, un motore di ricerca interno e la possibilità di iscriversi alla newsletter.
- Cioccolateria Vestri - http://www.cioccolateriavestri.it/
La storia, le leggende, le lavorazioni e le qualità del cioccolato.
- SuperEva: Mangiar bene - http://guide.supereva.com/mangiar_bene/
Una guida del portale italiano al cibarsi con gusto e qualità.
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