- サプリメントラボ - http://www.mit-japan.com/ndl/
基礎知識、選び方、成分の説明。
- おいしい健康倶楽部 - http://kei.box.co.jp/
日本の伝統的な食べ物と現代的な食べ方を調和させた、健康的な素食レシピ、調理の工夫などを紹介。
- 柿しぶのおはなし - http://www.ne.jp/asahi/kaki/shibu/
健康や美容に関する柿しぶの効能を解説。
- Good Health! - http://www2.plala.or.jp/eddie/
食生活や栄養の話題とともにアトキンス式ダイエット情報を掲載。
- 100歳までダイビングしたい! - http://www2q.biglobe.ne.jp/~kazu920/
ダイビングのアドバイス、料理・栄養素・食材、薬にもなる食べ物など。
- 健康食品プラザ - http://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/index.htm
健康食品に含まれる成分解説が豊富。
- 献立作成支援ソフト「The!栄養計算」 - http://www.ai-site.com/eiyoukeisan/
栄養計算業務を軽減し、献立作成のためのカロリー計算ソフト。オンライン販売。
- 日本食品機能研究会 - http://www.jafra.gr.jp/
科学的な根拠に基づき食品の機能を明らかにすることを目的にしている。
- 私のお粥 - http://pws.prserv.net/jpinet.orii0/
腸閉塞のために食事制限のある人に作ったお粥のレシピがある。
- 日本医療栄養センター - http://jmnc.primuss.com/
栄養指導や料理教室、セミナーを中心とした教育活動や企業活動を行う。
- HEALTH MAKING - http://health.iosum.ne.jp/
栄養素や食に関する話やQ&Aがある。栄養士が運営。
- ジェフコポレーション - http://www.jeff.jp/index2.htm
静脈栄養や経腸栄養など臨床栄養分野に関する情報を扱う。
- 米農務省栄養資料集 - http://www.lib.nakamura-u.ac.jp/nut-res/index.htm
糖尿病に関する米国の食事指針、食品ピラミッドの和訳を中心に紹介。中村学園が運営。
- 国立健康・栄養研究所 - http://www.nih.go.jp/eiken/
栄養・食生活に関する調査・研究を行う。報道発表、論文、講演会の情報など。
- 日本栄養士会 - http://www.dietitian.or.jp/
会員向け情報、学校案内、関連書籍案内。
- 食育大事典 - http://www.shokuiku.co.jp/
健康と食に関する分類された情報と健康チェック、おすすめレシピ、まめ知識など。
- haru. - http://www.suga.gr.jp/haru/
ダイエットや最新の食品の話題など女性に関わりのある情報を科学的に解説。
- 毎日の栄養 - http://eiyougaku.hp.infoseek.co.jp/
臨床栄養を学びたい人、行事食の由来を知りたい人に役立つ情報を掲載。
- 食生活について語ろう - http://www3.ocn.ne.jp/~eiyou-km/
高齢者の食事、他有機食品、食品添加物、ダイエット、健康食品等最近話題の情報。
- サラヤ健康家族 - http://www.kenkoukazoku.net/
糖尿病、高血圧や高脂血症など生活習慣病の基礎知識、プロの栄養士のテーマ毎のインタビューなど
- 添加無滴!はりま海塩隊ホームページ - http://www.kaientai.org/
微量で人体に不可欠の成分が多く存在するミネラルについて、自然海塩の効果についての説明
- ネスレの食と栄養・健康の情報 - http://www.nestle.co.jp/wellness/
レシピ、栄養・健康情報、食生活を楽しむ情報、食へのこだわり、ミネラルウォーター、ペットの食と健康や、最先端の脳科学の情報について
- 永山久夫の花咲か企画 - http://www.hanasaka-kikaku.com/
永山久夫の公式サイト。健康・食事をテーマにしたコラム。長生き・健康・食の講演、セミナー、執筆業務等。
- カロリーメイト - http://www.otsuka.co.jp/cmt/
大塚製薬。商品紹介、会員登録で利用できる食事のバランスチェック。
- 低蛋白食いかがですか - http://www1.tcnet.ne.jp/ikedaken/index.htm
保存期の慢性腎不全状態、腎不全状態での食生活や治療に関する情報。
- 市立名寄短期大学西村研究室 - http://www11.ocn.ne.jp/~nutrbio/
管理栄養士を目指す人への情報提供サイト。栄養学研究の紹介と管理栄養士国家試験対策のためのアニメーションなど。
- 日本健康・栄養食品協会 - http://www.jhnfa.org/
健康食品、特別用途食品、特定保険用食品などの解説、健康関連機関へのリンク。
- 健康食品で栄養調査団 - http://www.itokyo.to/kenko/
健康食品、ダイエット食品、滋養強壮剤等の内容成分を調査。
- サントリー健康大好き - http://health.suntory.co.jp/
健康関連ニュース、身体の悩み解決法、食品成分・用語辞典。
- Welcome栄養士 - http://ww2.tiki.ne.jp/~tomoe/
疾患別献立、行事食、病院や施設のメニュー紹介、症例発表、嚥下食の実施例などを掲載。
- NSC2000 - http://www.fbw.co.jp/~nsc2000a/
管理栄養士の情報交換サイト。透析食、こどもや高齢者の食事、スポーツ栄養について掲載。
- 管理栄養士 清水のホームページ - http://homepage3.nifty.com/eiyousi/
栄養計算用フリーソフトの紹介、食事指導に関連するカルテ用語集。
- Dr. Supplement - http://www.dr-supplement.com/
サプリメントの基礎知識、コラム、成分データベース。
- みんなの家 - http://www.ishizue.com/minnanoie/
栄養に関する基礎知識を世代別・目的別に紹介。
- 野菜等健康食生活協議会 - http://www.v350f200.com/
科学的に明らかになっている野菜・果物の成分がもつ健康上の機能についての研究調査結果を紹介。
- 栄養辞典 - http://hinter.drp.ne.jp/simulation/eiyo/
ビタミン、ミネラル、油などの栄養素を簡潔に解説している。会員制ページの公開部分。
- 大豆ペプチド健康フォーラム - http://www.daizupeptide.jp/
大豆ペプチドの基礎的・応用的研究を産学一体となって推進する団体。機能、データ、用語集。
- くだもの・科学・健康ジャーナル - http://www.kudamononet.com/
果物の科学・栄養に関するニュースや文献、レシピ情報等を掲載。
- 四国大学栄養データベース室 - http://www2.eiyo.shikoku-u.ac.jp/
オンライン無料栄養診断、加工食品・保健機能食品データベース、有料ソフトウェアの紹介。
- サプリメント・クチコミ・ランキング - http://www.supplerank.com/
医師や専門家が科学的根拠に基づいて健康食品を評価。用語辞典、成分解説、医薬品との相互作用。
- ビタミン健康法 - http://cookie.main.jp/
栄養素の種類と効用、サプリメントの基礎知識などの紹介。
- メガデタネット - http://www.megadeta.net/
健康食品やその成分についての目的別・五十音順用語集。
- 日本臨床・公衆栄養研究会 - http://jmnc.primuss.com/cpnr/
概要、講演会、セミナー活動紹介。
- eatsmart - http://www.eatsmart.jp/
食品のカロリーと成分の検索、栄養素の解説、オンラインダイエット日記の提供。
- 健サプねっと - http://www.e-kenko.org/
健康食品やサプリメントの情報を症状別、名称別に解説。
- 健康の作り方 - http://www.kenyo.net/
酵素栄養学の考え方、代替療法、健康食品についてのコラム、関連商品の販売。
- キトサンファイル - http://www.humanbalance.net/kitosan/
多糖類キチン・キトサンの情報提供、関連リンク集。
- 神奈川栄養士会 - http://www24.big.or.jp/~keiyousi/
集団健康管理・病院栄養士・福祉栄養士などの審議会の紹介。研修情報、活動記録。
- たべるつくる - http://tabetsuku.jpn.org/
青果物の生産者と消費者を掲示板やレポートを通して結びつける試み。
- Aki's Place - http://www.geocities.jp/louxaki/
アメリカの登録栄養士の資格取得情報、病院食、多国籍料理レシピ。
- 「健康食品」の安全性・有効性情報 - http://hfnet.nih.go.jp/
国立健康・栄養研究所が運営。基礎知識、用語集、50音順・アルファベット順の素材データベース、安全・危害情報、食品・成分の科学情報。
- いわゆる健康食品ナビ - http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/
東京都福祉保健局健康安全室が運営。健康食品の注意喚起情報、選び方と摂取の注意点、消費者向けQ&A[PDF]、事業者向けに法律と相談窓口情報。
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